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尊龙AG官方网站金银花:既是|大内亚里沙|一蒂双花也是夏日“解毒花”

日期:2025-08-10作者:凯时尊龙
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  1984年ღღ◈,国家中医药管理局将金银花确定为 30 种名贵中药材之一ღღ◈,后又被卫生部定为药食兼用品种之一ღღ◈,享有“国宝一枝花”美誉大内亚里沙尊龙AG官方网站ღღ◈。金银花俗称“生物抗生素” ღღ◈,具有“凉散风热ღღ◈,清热解毒”的功效ღღ◈,主治疮痈肿ღღ◈、丹毒ღღ◈、喉痹ღღ◈、热毒血痢ღღ◈、发热等症ღღ◈。

  金银花中所含的有机酸ღღ◈,包括绿原酸ღღ◈、异绿原酸ღღ◈、咖啡酸ღღ◈、原儿茶酸ღღ◈、棕榈酸ღღ◈、豆蔻酸等ღღ◈。其中ღღ◈,异绿原酸是混合酸ღღ◈。

  挥发油气味芳香浓郁ღღ◈,含有醇ღღ◈、酮ღღ◈、醛ღღ◈、酸类ღღ◈、脂类ღღ◈、烷烃ღღ◈、烯烃和炔烃等成分ღღ◈。作为金银花主要活性成分之一ღღ◈,挥发油广泛应用于药品ღღ◈、健康品ღღ◈、食品和化妆品等行业ღღ◈。

  黄酮类中大内亚里沙ღღ◈,忍冬苷和木犀草素最先被分离出来ღღ◈,此后ღღ◈,各国研究者通过不同萃取技术陆续从金银花中分离出黄酮类和黄酮醇类化合物20 余种ღღ◈。

  最初ღღ◈,少量闭环环烯醚萜和大量开环环烯醚萜从金银花中被分离出ღღ◈。研究者得到6个环烯醚萜苷类物质ღღ◈,其中包括 1 个二聚体环烯醚萜苷ღღ◈。还鉴定了出环烯醚萜苷 8 种ღღ◈,有马钱素ღღ◈、獐牙菜苷ღღ◈、7-O-乙基獐牙菜苷等ღღ◈。2000 年ღღ◈,忍冬缩醛苷(loniceracetalide)A 和 B 这 2 个新的环烯醚萜苷被发现ღღ◈。

  金银花中无机元素种类繁多大内亚里沙ღღ◈,目前认为金银花中含有的15 种无机元素为 Liღღ◈、Caღღ◈、Vღღ◈、Coღღ◈、Pbღღ◈、Crღღ◈、Niღღ◈、Tiღღ◈、Srღღ◈、Baღღ◈、Moღღ◈、Znღღ◈、 Feღღ◈、Cuღღ◈、Mn 等ღღ◈。

  金银花提取物及其活性成分包括绿原酸ღღ◈,咖啡酰奎宁酸ღღ◈,环烯醚萜苷和黄酮类等均能抑制流感病毒性肺炎ღღ◈,单纯疱疹病毒性角膜炎ღღ◈,甲型流感病毒等ღღ◈。

  金银花具有广谱抗菌作用ღღ◈,抗菌作用强于一般抗菌药尊龙AG官方网站ღღ◈,同时可以抑制耐药菌ღღ◈。金银花的醇提物ღღ◈,水提物ღღ◈,挥发油和多糖均具备抑制革兰氏阴性菌和阳性菌的作用ღღ◈,包括伤寒杆菌ღღ◈,溶血性链球菌ღღ◈,副伤寒杆菌ღღ◈,金黄色葡萄球菌等ღღ◈。

  不同物质抑菌效果为ღღ◈:异绿原酸>绿原酸>黄酮>环烯醚萜ღღ◈。金银花不同部位的抑菌效果不同ღღ◈,花蕾ღღ◈、叶的抑菌能力好于藤ღღ◈。

  对于不同原因产生的炎症ღღ◈,金银花均能有一定作用ღღ◈。其机理也许是对炎症因子合成与释放起到抑制作用ღღ◈,降低免疫因子表达等大内亚里沙ღღ◈。

  新绿原酸ღღ◈、咖啡酸ღღ◈、异绿原酸A/B/Cღღ◈、忍冬苷ღღ◈、芦丁ღღ◈、木犀草素和异槲皮苷等在金银花中起到主要的抗氧化功效ღღ◈。金银花提取物的抗氧化原因是抑制自由基的反应ღღ◈。

  金银花炭水煎液ღღ◈、混悬液对小鼠尾部出血具有显著的止血作用ღღ◈,并且混悬液的止血效果强于水煎液尊龙AG官方网站ღღ◈。金银花炭中鞣质的含量仅为生品的二分之一ღღ◈,其止血作用明显高于生品ღღ◈。

  金银花中的绿原酸能引起大鼠ღღ◈、小鼠中枢神经系统兴奋ღღ◈,口服大剂量的绿原酸能增强胃肠蠕动ღღ◈,促进胆汁ღღ◈、胃液的分泌ღღ◈。

  工艺参数ღღ◈:采用动态逆流提取技术ღღ◈,以40~50℃纯水为溶剂ღღ◈,提取时间20~30分钟ღღ◈。低温环境可抑制氧化酶ღღ◈,减少物质的氧化损失(损失率5%ღღ◈,传统高温工艺损失率20%)ღღ◈。

  工艺参数ღღ◈:膜孔径选择0.1~0.2 μmღღ◈,操作温度≤45℃ღღ◈,跨膜压差0.2~0.5 MPaღღ◈。该工艺可保留分子量10 kDa的小分子物质ღღ◈,有效成分截留率≥98%大内亚里沙ღღ◈,且能耗较传统离心工艺降低30%ღღ◈。

  超滤与膜浓缩都属于膜分离技术ღღ◈,其原理为利用天然或人工合成的具有选择透过性的薄膜ღღ◈,以化学位差或外界能量为推动力ღღ◈,使膜两侧的物质能够按照预定的方向走ღღ◈,从而达到分离ღღ◈、纯化大内亚里沙ღღ◈、浓缩等效果ღღ◈。采用反渗透(RO)或纳滤(NF)膜技术对滤液进行预浓缩ღღ◈,替代传统真空蒸发的高能耗工艺ღღ◈。相比真空浓缩ღღ◈,膜浓缩的有效成分保留率提高12%~15%ღღ◈,能耗降低40%~50%ღღ◈。

  喷雾干燥是利用雾化器将料液分散为细小的雾滴ღღ◈,并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程ღღ◈,具有蒸发面积大ღღ◈、干燥速度快ღღ◈、易于连续化生产等优点ღღ◈;采用喷雾干燥设备生产效率高ღღ◈,适合速溶粉的批量生产ღღ◈。

  外观形态ღღ◈:呈均匀的粉末状或颗粒状ღღ◈,无肉眼可见的杂质尊龙AG官方网站ღღ◈、无结块ღღ◈,颜色应符合金银花的特征ღღ◈,通常为棕黄色粉末ღღ◈。

  水分含量ღღ◈:一般控制在3%~5%ღღ◈,适当的水分含量有助于保持产品的稳定性ღღ◈,防止因水分过高导致结块ღღ◈、霉变等问题ღღ◈。

  灰分ღღ◈:总灰分一般不超过6%ღღ◈,酸不溶性灰分不超过1%ღღ◈,灰分含量反映了产品中矿物质等无机成分的含量ღღ◈,过高的灰分可能影响产品质量ღღ◈。

  菌落总数ღღ◈:一般要求不得超过1000CFU/gღღ◈,菌落总数是反映产品受微生物污染程度的重要指标ღღ◈,过高的菌落总数可能导致产品变质ღღ◈,影响产品的安全性和保质期ღღ◈。

  大肠菌群ღღ◈:大肠菌群数不得超过30MPN/100g尊龙AG官方网站ღღ◈,大肠菌群的存在可能表明产品受到了粪便等污染ღღ◈,存在潜在的卫生风险ღღ◈。

  霉菌和酵母菌ღღ◈:霉菌和酵母菌总数一般不得超过50CFU/gღღ◈,过多的霉菌和酵母菌可能会在产品中生长繁殖ღღ◈,导致产品发霉ღღ◈、变质ღღ◈,影响产品的感官品质和安全性ღღ◈。

  致病菌ღღ◈:沙门氏菌ღღ◈、金黄色葡萄球菌ღღ◈、志贺氏菌等致病菌不得检出ღღ◈,致病菌一旦检出ღღ◈,会对人体健康造成严重危害ღღ◈,是微生物指标中的关键控制项目ღღ◈。

  随着人们对健康饮食的日益重视大内亚里沙尊龙AG官方网站ღღ◈,速溶金银花粉作为一种健康ღღ◈、便捷的饮品ღღ◈,市场前景广阔ღღ◈,将朝着更加多元化ღღ◈、功能化的方向发展ღღ◈,为消费者带来更加丰富的选择和体验ღღ◈。